Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel und Omelettestreifen

Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen und Croutons

Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken

fränkische Kartoffelnsuppe
mit Brot

Feldsalat
mit Speck und Croutons

Gebackene Ziegenkäse
an Salatnest, Baquette

Garnelenspieß
an geschmorten Knoblauchtomaten und Baquette

Knoblauchbrot

Schweinefiletspitzen“ Schwäbische Art“
auf Rahmsauce,Egerlinge dazu Spätzle und Salat 

Schweinemedaillons
an Senfrahm dazu Rösti,Salat  

Tennenloher Filetpfännchen
vom Schwein, Rind und Pute
auf Bratkartoffeln mit Speckzwiebeln und Egerlingen
dazu Kräuterbutter und Salat

Rumpsteak „Madagaskar“
auf grünem Pfefferrahm
dazu Pommes und Salat

Rumpsteak „Natur“
dazu Bratkartoffeln und Salat

Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes und Salat

Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken und Käse
dazu Pommes und Salat

Holzfällersteak
mit Röstzwiebeln
dazu Bratkartoffeln und Salat

Schweineschnitzel
an Paprikasauce dazu Pommes

Putengeschnetzeltes „Asiatisch“
dazu Gemüse und Reis

Putenmedaillons
an Preiselbeeren-Cognacsauce dazu Kroketten, Salat

Tortellini
mit Ricotta und Spinat gefühlt an Tomatensauce

Spaghetti
mit Meeresfrüchten in Weißwein-Knoblauchsauce

Käsespätzle
mit Röstzwiebel ,Salat

Salatteller TH
Baked Potatoes mit Sauercreme im Salatnest mit Putenstreifen

Winterliche Blattsalate
mit Roastbeef streifen, Kerne, gebratene Egerlinge

Salatteller „Griechisch“
Blattsalate,Gurken,Krautsalat

Garnelenpasta
Tagliatelle und Garnelen
auf Tomaten-Knoblauch Rahm

Lachsfilet
an Kartoffelstampf, Pestospiegel ,Salat

Zanderfilet
Kräutersauce- Basmatireis,Salat

Mediterrane Fischpfanne
Fischstücke,Zucchini,Paprika an Bratkartoffeln und Schafskäse überbacken

3 fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot

3 Sauere Zipfel
dazu Brot

Strammer Max
Bauernbrot, roher Schinken, Spiegeleier

Schlämmerbrot
Schweinespitzen in Pikanter Topping an gerösteten Schwarzbrot

gebackene Camembert
dazu Preiselbeeren,Toast